Основное меню

Закуски

Баклажаны от шефа 220 г

это блюдо из баклажан со сливочным кремом от нашего Шеф повара, Вы радушно примите его в ряды «Закуска, которую я буду заказывать ещё!»
540 ₽

Сырное плато 200/80/70 г

насладитесь популярнейшими сырами мира: чеддер, пармезан, сыр песто и шарики моцареллы, а мёд, вишнёвое варенье, грецкий орех и виноград прекрасно дополнят их вкус
890 ₽

Мясное плато 220/40/20 г

мы просто взяли пикантный куриный террин, ростбиф, буженину, говяжий язык и сыровяленую шейку, добавили соус сацебели и превратили в идеальную закуску
1 090 ₽

Рыбное плато 200/30/15 г

форель холодного копчения, сёмга слабой соли, эсколар, кижуч, сливочное масло… ну очень вкусно
1 290 ₽

Фруктовое ассорти 500 г

виноград, апельсин, банан, яблоко и груша
550 ₽

Селёдочка 120/100/50 г

по настоящему вкусная и правильная слабосолёная сельдь с отварным картофелем и бородинскими гренками с чесноком
390 ₽

Тигровые креветки в хрусте 220 г

вы берёте тигровую креветку, обмакиваете в пряный соус и откусываете. Всё. Прощай реальность
750 ₽

Грузди по-домашнему 100/100/30 г

солятся по традиционному рецепту бабушки Шеф-повара
650 ₽

Брускетты с сёмгой 120 г

сёмга гравлакс и творожный крем, идеальные брускетты готовы
490 ₽

Брускетты с моцареллой и томатами 120 г

эти брускетты в стиле Капрезе перенесут Вас в Италию. Одно удовольствие откусывать от них кусочек за кусочком
390 ₽

Брускетты с ростбифом 130 г

французский багет, ростбиф, пармезан и вяленые томаты. Пробовать всем обязательно
470 ₽

Хруст под пиво 150/40 г

хочешь захрустеть под пиво? Гренки и тортилья-чипс тебе это устроят
290 ₽

Татаки из тунца 150 г

кусочки тунца прожарки рейр с фирменной заправкой, результат вызывает неподдельный восторг
720 ₽

Американский стрит

Бургер с мраморной говядиной 360/100/40 г

булочка бриош собственного приготовления, фирменная котлета и бекон порадуют твои вкусовые рецепторы и желудок
890 ₽

Бургер с индейкой 320/100/40 г

булочка бриош собственного приготовления, свежие и вяленые томаты, нежный лист салата и котлета из натуральной индейки с пылу с жару попадает прямо к вам на стол
690 ₽

Бейгл с сёмгой 350/100/40 г

подрумяненная булочка собственного приготовления, сочный лист салата и питательные ломтики сёмги с насыщенным плотным вкусом
800 ₽

Салаты

Дель порто 160 г

морской гребешок, тигровые креветки и кальмар в нежном сливочном соусе, а грейпфрут и апельсиновый чипс придадут этому блюду неповторимый вкус
620 ₽

Салат с хрустом 190 г

острый сытный салат с перчиком и ароматным ростбифом, хрустящим картофелем пай, корнишонами, пассированными репчатым луком, морковью, болгарским перцем и соусом на основе майонеза – получаем что то невероятное
520 ₽

Цезарь с курицей 220 г

копчёная курица, сочные помидоры черри и листы салата романо, ломтики пармезана с перепелиным яйцом и крутоны, которые невероятно хрустят во рту
550 ₽

Греческий 200 г

помидоры, хрустящие огурцы и разноцветный болгарский перец, кольца фиолетового лука, маслины, нежный сыр фета, оливковое масло и немного орегано, недаром этот салат снискал мировую известность
370 ₽

Оливье 200 г

сочетание классических ингредиентов с перепелиным яйцом и красной икрой, а за основу мы взяли ростбиф и копчёную куриную грудку – это идеальное решение
600 ₽

Цезарь с сёмгой 180 г

ломтики сёмги слабой соли, сочные помидоры черри и листы салата романо, пармезан, перепелиное яйцо и ароматные крутоны
920 ₽

С ростбифом 190 г

аппетитные ломтики ростбифа прожарки медиум вел, свежие огурцы, сочное яблоко, спелые черри и микс салата, а раскрывает вкус всех ингредиентов шампиньоны в соусе кимчи и фирменная заправка
700 ₽

С грушей 170 г

сочный микс салата, сыровяленая шейка, пармезан, а главным козырем в этом салате, конечно, будет фламбированная груша
550 ₽

Супы

Суп фобо с говядиной и рисовой лапшой 300 г

говядина, рисовая лапша, имбирь, чеснок, лук, чили, сок лайма, бадьян, зелень
400 ₽

Тыквенный суп-крем капучино 300 г

яркий воздушный суп из тыквы с сыровяленой шейкой и сливками, отлично сочетается с самодельными тортилья-чипсами
400 ₽

Грибной суп-крем с пенкой капучино 300 г

насыщенный вкус этого супа из белых грибов и шампиньонов с нежной пенкой капучино точно вам понравится
400 ₽

Уха от шефа 300/40 г

это настоящая уха из сёмги и судака покорит ваше сердце и желудок, а необычная подача с дымком надолго останется в вашей памяти
650 ₽

Борщ 300/20/30/20 г

еда магически влияет на нас, особенно если это насыщенный борщ с говядиной, который подаётся со сметаной, хрустящими бородинскими гренками, горчицей и грудинкой собственного копчения
350 ₽

Том ям 300/50 г

тигровые креветки, лайм и шампиньоны, кокосовое молоко, сливки и специи, всё гармонично в этом пряном тайском супе
550 ₽

Горячее

Говяжьи щёчки томлёные с сельдереем 250 г

нежные говяжьи щёчки в соусе с сельдереем в дополнении с печёным картофелем и пикантным салатом из моркови, перца и лука
800 ₽

Биточек из щуки на зелёном пюре 100/120/40 г

щучьи котлеты, картофельное пюре, зелёное масло, майонез, соевый соус, тобико, помидор черри, зелень
600 ₽

Морской окунь в кисло-сладком соусе 250 г

окунь филе, цукини, морковь, шампиньоны, рис, соус кисло-сладкий, кунжут, зелень
600 ₽

Рубленный бифштекс 310 г

мраморная говядина с домашним картофельным пюре и хрустящим луком, а еще здесь будет хитрость – соус мадера
800 ₽

Запечённый язык 270 г

говяжий язык с шампиньонами и помидорами, запечённый под сыром с горчицей и соусом бешамель на шипящей сковороде – невероятное сочетание
950 ₽

Хрустящая куриная грудка с сыром моцарелла 260 г

интересное и гармоничное сочетание филе куриной грудки в хрустящей корочке со сладким ананасом и соусом карри
590 ₽

Пасты

Болоньезе 210 г

спагетти с пикантным соусом на основе красного вина и томатов, с нежным рубленым мясом свинины и говядины
490 ₽

Нери 230 г

спагетти с чернилами каракатицы и аппетитными кусочками сёмги и кальмаров в сливочном соусе с пармезаном и помидорами черри
690 ₽

Феттучини с курицей и грибами 250 г

изысканная паста с белыми грибами, куриной грудкой и сливками
470 ₽

Блюда в хоспере

Куриный стейк чили 150/100 г

нежное красное мясо курицы, мы добавили щепотку чили, чтобы та мило щекотала ваши вкусовые рецепторы, подаётся на доске с тостом из чиабатты и соусом барбекю
520 ₽

Филе миньон 200/40/90 г

нежное филе вырезки маринованное с тимьяном и розмарином, подаётся на доске с винным уксусом, кукурузой гриль и свежим помидором. Мясо просто тает во рту!
1 250 ₽

Стейк из свинины 200/100 г

маринованная свиная шея с тимьяном, розмарином, дижонской горчицей и зирой – обжарена до харизматичной корочки, подаётся на доске с хрустящим тостом из чиабатты и соусом сацебели
690 ₽

Стейк рибай 280 в сыром виде/40/90 г

наиболее известный стейк в мире, готовим из говядины травяного откорма, пальчики оближите! Подаётся на доске с кукурузой гриль, свежим помидором и винным соусом
1 890 ₽

Стейк из сёмги 130/70 г

ничего лишнего, всего нежный стейк из натуральной сёмги с белым винным соусом, но вы чувствуете каждую ноту
1290 ₽

Шашлык из курицы 200/100 г

шашлык из куриной грудки маринованный в апельсиновом фреше, подаётся на доске с лавашом, свежим помидором и соусом сацебели – то, что действительно нужно
550 ₽

Шашлык из свинины 200/100 г

маринованная свиная шея с розмарином и фирменными приправами, подаётся на доске с лавашом и соусом сацебели. Большой, красивый и сочный
650 ₽

Шашлык из говядины 200/100 г

шашлык из фермерской говяжей вырезки маринованный в соусе кимчи с тимьяном, подаётся на доске с лавашом, свежим помидором и соусом сацебели
1100 ₽

Гарниры

Рис с овощами 100 г

150 ₽

Овощи гриль 200 г

шампиньоны, цукини, картофель, помидоры, болгарский перец и репчатый лук
250 ₽

Овощной микс 120 г

150 ₽

Хлебная корзина 120 г

120 ₽

Соус 50 г

кисло-сладкий, тар-тар, сацебели, барбекю, кетчуп, майонез
100 ₽

Картофельное пюре 100 г

150 ₽

Картофель фри 100 г

150 ₽

Картофельные дольки 100 г

160 ₽

Десерты

Трайфл с миндальнококосовой меренгой 160 г

хрустящая меренга, яркое тропическое пюре, и снежный крем со свежими ягодами
390 ₽

Лава 170 г

веррин из шоколадного бисквита, свежей клубники и пломбира. Вы наливаете вишнёвый соус на шоколадную крышку десерта, шоколад плавится и стекает вниз. Наслаждайтесь
290 ₽

«Чёрная Икра» тирамису 180 г

классический рецепт, который бы выглядел именно так, если бы его придумали сегодня
460 ₽

Мороженое 50 г

сливочное, шоколадное или клубничное на Ваш выбор
80 ₽

Чизкейк 120 г

трудно представить того,кто не любит этот нежный сырный десерт, у нас особенно прекрасен
350 ₽

Детское меню

Картофельное пюре 100 г

150 ₽

Картофель фри 100 г

150 ₽

Картофельные дольки 100 г

160 ₽

Горячее

Картофельное пюре 100 г

150 ₽

Картофель фри 100 г

150 ₽

Картофельные дольки 100 г

160 ₽

Гарниры

Картофельное пюре 100 г

150 ₽

Картофель фри 100 г

150 ₽

Картофельные дольки 100 г

160 ₽

Поке

Поке с сёмгой 280 г

соус на выбор ореховый/терияки, рис, сёмга, авокадо, перец болгарский, эдамамэ, огурцы, кунжут, водоросли
740 ₽

Поке с тунцом 280 г

соус на выбор ореховый/терияки рис, тунец, авокадо, шампиньоны в ким чи, эдамамэ, огурец, кунжут, водоросли
690 ₽