нежное красное мясо курицы, мы добавили
щепотку чили, чтобы та мило щекотала
ваши вкусовые рецепторы, подаётся на доске
с тостом из чиабатты и соусом барбекю
520 ₽
Филе миньон
200/40/90 г
нежное филе вырезки маринованное с тимьяном
и розмарином, подаётся на доске с винным уксусом,
кукурузой гриль и свежим помидором.
Мясо просто тает во рту!
1 250 ₽
Стейк из свинины
200/100 г
маринованная свиная шея с тимьяном, розмарином,
дижонской горчицей и зирой – обжарена
до харизматичной корочки, подаётся на доске
с хрустящим тостом из чиабатты и соусом сацебели
690 ₽
Стейк рибай
280 в сыром виде/40/90 г
наиболее известный стейк в мире, готовим
из говядины травяного откорма, пальчики оближите!
Подаётся на доске с кукурузой гриль,
свежим помидором и винным соусом
1 890 ₽
Стейк из сёмги
130/70 г
ничего лишнего, всего нежный стейк
из натуральной сёмги с белым
винным соусом, но вы чувствуете
каждую ноту
1290 ₽
Шашлык из курицы
200/100 г
шашлык из куриной грудки маринованный
в апельсиновом фреше, подаётся на доске
с лавашом, свежим помидором и соусом
сацебели – то, что действительно нужно
550 ₽
Шашлык из свинины
200/100 г
маринованная свиная шея с розмарином
и фирменными приправами, подаётся на доске
с лавашом и соусом сацебели.
Большой, красивый и сочный
650 ₽
Шашлык из говядины
200/100 г
шашлык из фермерской говяжей вырезки
маринованный в соусе кимчи с тимьяном,
подаётся на доске с лавашом,
свежим помидором и соусом сацебели
